Ghee Pure Indian Foods

Bagian dari Ghee Terbaik

Apa yang membedakan Ghee dari Pure Indian Foods?

Ghee dari Pure Indian Foods dibedakan oleh proses produksi yang tradisional dan bahan-bahan yang berkualitas tinggi. Mereka menggunakan susu dari sapi yang dipelihara di padang rumput, tanpa hormon pertumbuhan atau antibiotik, dan diproses dalam batch kecil secara handmade. Selain itu, mereka juga menawarkan Ghee yang dikultur, yang dibuat menggunakan metode Bilona, sebuah metode kuno yang melibatkan pengkulturan krim sebelum diubah menjadi mentega dan kemudian diklarifikasi menjadi ghee. Ini membuat ghee mereka bebas dari casein dan lactose, sehingga cocok untuk mereka yang sensitif terhadap produk susu.

Bagaimana Pure Indian Foods memastikan kualitas ghee mereka?

Pure Indian Foods memastikan kualitas ghee mereka melalui beberapa langkah. Mereka menggunakan susu dari sapi yang dipelihara di padang rumput selama musim semi hingga musim gugur, ketika sapi makan rumput segar. Proses produksi dilakukan dalam batch kecil dan handmade, yang memungkinkan kontrol kualitas yang lebih ketat. Selain itu, ghee mereka diuji batch untuk memastikan bahwa kandungan casein dan whey tidak melebihi 2.5 ppm, dan lactose di bawah 0.25%, membuatnya aman untuk dikonsumsi oleh mereka yang sensitif terhadap produk susu.

Apakah produk Ghee dari Pure Indian Foods populer di Indonesia?

Meskipun Pure Indian Foods didirikan di Amerika Serikat, produk ghee mereka dapat menarik minat di Indonesia terutama karena keunikan dan kualitasnya. Di India, ghee adalah makanan yang sangat dihargai dalam tradisi Ayurveda, dan ini juga dapat menarik perhatian konsumen Indonesia yang tertarik dengan makanan sehat dan produk organik. Namun, popularitasnya di Indonesia mungkin terbatas karena kurangnya akses langsung ke pasar lokal, tetapi dapat diperoleh melalui impor atau pembelian online.