Ghee Shahji Ghee

Bagian dari Ghee Terbaik

Apa yang membuat Shahji Ghee istimewa?

Shahji Ghee adalah merek ghee yang sangat istimewa karena proses pembuatannya yang mengikuti tradisi zaman kuno. Merek ini menggunakan metode Vedic bilona, sebuah teknik yang telah dipraktikkan selama lebih dari 64 tahun. Dalam proses ini, ghee dibuat dengan memasak susu secara perlahan di atas api kecil selama beberapa jam menggunakan pot khusus. Ini memungkinkan ekstraksi esensi murni dari susu, menghasilkan produk dengan kualitas tak tertandingi. Setiap jar ghee diproduksi dalam batch kecil untuk memastikan kesegaran dan kedalaman rasa yang unik.

Dari mana asal susu yang digunakan untuk membuat Shahji Ghee?

Shahji Ghee menggunakan susu dari sapi Gir, sebuah breed sapi asal India yang terkenal karena kualitas susu yang tinggi yang mengandung protein A2. Perbedaan ini penting karena susu A2 dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang lebih baik dibandingkan dengan susu A1 yang diperoleh dari sapi breed Barat seperti Holstein atau Friesian. Penggunaan susu sapi Gir menjadikan Shahji Ghee tidak hanya enak tetapi juga sehat dan bergizi.

Bagaimana sejarah dan nilai-nilai di balik Shahji Ghee?

Shahji Ghee didirikan pada tahun 1957 di Meerut, Uttar Pradesh, oleh Late Lt. Shri Arjun Das Ahuja, yang dikenal sebagai 'Shahji'. Bisnis ini dimulai dengan menjual susu dan kemudian berkembang menjadi merek ikonik dalam produk susu. Shahji Ghee dikenal karena komitmennya terhadap keaslian, kesegaran, dan kepuasan pelanggan. Merek ini tetap setia pada nilai-nilai tradisional dan telah menjadi simbol keaslian dan kesegaran dalam produk susu selama lebih dari enam dekade. Setiap jar ghee adalah perwujudan dari dedikasi dan perhatian terhadap detail yang tinggi, serta komitmen untuk melestarikan esensi tradisi India.