Teh Putih Fujian White Tea

Bagian dari Teh Putih Terbaik

Apa yang membuat Fujian White Tea istimewa?

Fujian White Tea, atau Teh Putih secara umum, istimewa karena proses pengolahan yang minimal dan kualitas bahan baku yang tinggi. Teh ini dibuat dari kuncup-kuncup daun muda yang masih ditutupi oleh rambut-rambut putih halus, yang dipetik pada musim semi ketika kualitasnya paling baik. Proses pengolahan yang hanya melibatkan pelayuan dan pengeringan tanpa fermentasi memastikan bahwa kandungan antioksidan dan polifenol tetap tinggi, sehingga memberikan rasa yang lembut dan aroma yang wangi.

Bagaimana cara menyeduh Fujian White Tea?

Untuk menyeduh Fujian White Tea, diperlukan perhatian khusus agar rasa dan aroma yang lembut dapat dinikmati sepenuhnya. Biasanya, satu sendok makan teh putih per 8 ons air yang tidak sampai mendidih digunakan. Waktu infusi yang disarankan adalah sekitar 3-4 menit. Ini memastikan bahwa rasa dan aroma teh putih tidak terlalu kuat atau pahit, tetapi tetap ringan dan menyegarkan.

Apa manfaat kesehatan dari Fujian White Tea?

Fujian White Tea, seperti teh putih pada umumnya, memiliki beberapa manfaat kesehatan yang signifikan. Karena proses pengolahan yang minimal, teh putih mengandung katekin dan antioksidan dalam jumlah yang tinggi, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, teh putih juga dikatakan dapat membantu dalam menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko penyakit kronis, dan memiliki efek anti-penuaan karena kandungan antioksidannya yang tinggi.