Kopi Robusta Robusta Dampit The Cold Crafters

Bagian dari Kopi Robusta Terbaik

Asal dan Ketinggian Tanam

Kopi Robusta Dampit dari The Cold Crafters berasal dari Dampit, Jawa Timur. Tanaman kopi ini tumbuh di ketinggian antara 700-800 meter di atas permukaan laut, yang merupakan kondisi ideal untuk menghasilkan kopi robusta dengan kualitas tinggi.

Karakteristik Rasa dan Aroma

Kopi Robusta Dampit dari The Cold Crafters memiliki rasa yang chocolaty dipadu dengan body kopi yang bold. Aromanya kuat dengan catatan rasa dark chocolate, aroma kacang yang kuat, dan after taste caramel. Kopi ini juga memiliki keasaman yang sangat rendah dan body yang sangat bold, membuatnya menjadi salah satu Kopi Robusta terbaik di Indonesia.

Proses Pengolahan

Kopi Robusta Dampit dari The Cold Crafters diolah menggunakan metode natural atau dry process. Setelah dipanen, biji kopi diolah dengan cara kering yang membantu mempertahankan rasa dan aroma alami dari kopi. Proses pengolahan ini, dipadukan dengan roasting medium hingga dark, menghasilkan kopi dengan keharuman khusus dan rasa yang istimewa.