Kopi Robusta Rahayu Roastery Espresso House Blend 100% Robusta

Bagian dari Kopi Robusta Terbaik

Apa karakteristik rasa dari Kopi Robusta yang digunakan dalam Rahayu Roastery Espresso House Blend?

Kopi Robusta, termasuk yang mungkin digunakan dalam Rahayu Roastery Espresso House Blend, dikenal dengan rasanya yang kuat dan penuh. Kopi ini memiliki rasa pahit yang dominan, dengan nuansa yang sering kali digambarkan sebagai tanah, kayu, atau getah. Selain itu, kopi Robusta juga memiliki aroma yang lebih sederhana dan kurang kompleks dibandingkan dengan kopi Arabika, tetapi dapat menawarkan sentuhan cokelat, kacang, dan buah kering.

Bagaimana tingkat kafein dan keasaman pada Kopi Robusta?

Kopi Robusta memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi Arabika, sekitar 2.2-2.7%. Ini memberikan efek stimulan yang lebih kuat dan kontribusi pada kepahitan dan kekuatan kopi. Keasaman kopi Robusta juga lebih rendah, membuat rasa terasa lebih halus dan kurang cerah.

Apa kelebihan menggunakan Kopi Robusta dalam blend espresso?

Kopi Robusta sering digunakan dalam blend espresso karena kelebihannya dalam memberikan crema yang lebih tebal dan tahan lama. Selain itu, kopi Robusta juga menambahkan kekuatan dan body yang lebih penuh pada espresso, membuatnya ideal untuk campuran dengan kopi Arabika. Keunikan aroma seperti whisky, caramel, dan kayu juga menjadi daya tarik bagi pecinta kopi yang mencari pengalaman rasa yang berbeda.