Ragi Instan Pinnacle

Bagian dari Ragi Instan Terbaik

Apa karakteristik Ragi Basah Pinnacle Yeast?

Ragi Basah Pinnacle Yeast memiliki tekstur yang padat, basah, dan halus dengan aroma yang cukup tajam. Ini juga dikenal sebagai ragi segar atau compressed yeast. Ragi ini sangat cocok untuk mengembangkan adonan roti, donat, bakpao, dan biskuit karena kemampuannya yang cepat dalam mengembangkan adonan.

Bagaimana cara penyimpanan Ragi Basah Pinnacle Yeast?

Ragi Basah Pinnacle Yeast memerlukan penyimpanan yang tepat untuk mempertahankan kualitasnya. Ragi ini harus disimpan di dalam kulkas karena sifatnya yang basah dan mudah rusak. Jika tidak disimpan dengan benar, ragi ini hanya dapat bertahan sekitar 1 minggu dari tanggal diterima dan sekitar 3-4 jam di luar kulkas. Pengiriman via gosend instant sangat disarankan untuk meminimalkan kerusakan selama pengiriman.

Bagaimana penggunaan Ragi Basah Pinnacle Yeast dalam baking?

Penggunaan Ragi Basah Pinnacle Yeast biasanya 2-3 kali lebih banyak daripada ragi kering instan. Ragi ini sangat efektif untuk mengembangkan adonan roti manis, tawar, donut, bakpao, dan biskuit. Karena sifatnya yang cepat mengembang, ragi ini menjadi pilihan yang ideal untuk kebutuhan baking yang memerlukan waktu pengembangan adonan yang singkat.