Kecap Asin Yamasa Soy Sauce

Bagian dari Kecap Asin Terbaik

Sejarah dan Latar Belakang Merk Yamasa Soy Sauce

Yamasa Soy Sauce memiliki sejarah yang panjang, dengan tradisi pembuatan kecap asin (shoyu) yang sudah berlangsung selama empat abad. Merek ini awalnya berasal dari Jepang dan sangat dihargai oleh koki-koki terbaik di Jepang. Saat ini, Yamasa juga memproduksi shoyu di Amerika, khususnya di Oregon, dengan mempertahankan metode tradisional dan kualitas yang tinggi.

Komposisi dan Nutrisi dari Yamasa Soy Sauce

Yamasa Soy Sauce terbuat dari bahan-bahan alami seperti air, kedelai, gandum, garam, dan alkohol untuk menjaga kesegaran. Setiap porsi (1 sendok makan atau 15ml) mengandung 10 kalori, 0 gram lemak, 920mg natrium (40% nilai harian), 1 gram karbohidrat, dan 2 gram protein. Produk ini juga bebas dari lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, serat diet, gula total, gula tambahan, vitamin D, kalsium, dan kalium.

Kecocokan Yamasa Soy Sauce untuk Berbagai Jenis Masakan

Yamasa Soy Sauce sangat cocok untuk berbagai jenis masakan, baik itu masakan Jepang maupun masakan lokal. Kecap asin ini memiliki warna merah yang khas, aroma yang kuat, dan rasa umami yang seimbang, sehingga dapat meningkatkan dan menyeimbangkan rasa dari setiap hidangan. Selain itu, Yamasa juga menawarkan varian seperti Yamasa Less Salt Soy Sauce yang dirancang untuk mereka yang ingin mengurangi asupan garam, membuatnya fleksibel untuk berbagai kebutuhan kuliner.