19 Merk Coklat Bubuk Terbaik di Indonesia

Coklat bubuk menjadi bahan populer dalam berbagai resep makanan dan minuman. Banyak merk bersaing menghadirkan produk berkualitas tinggi dengan rasa autentik. Kualitas coklat bubuk dapat mempengaruhi cita rasa sajian, sehingga penting memilih merk yang tepat. Mari kita jelajahi beberapa merk terbaik untuk coklat bubuk dalam artikel ini.

Gambar ilustrasi Coklat Bubuk

Daftar merk Coklat Bubuk terbaik 2025

Nestle Nesquik Chocolate Powder

Nesquik Chocolate Powder dari Nestle adalah pilihan favorit untuk mengubah susu menjadi minuman coklat lezat, dikenal sejak 1948 sebagai Nestle Quik dan berganti nama menjadi Nesquik pada 1999. Di Indonesia, produk ini populer karena kemudahan dan kelezatan rasa coklatnya. Seri produk Nesquik, seperti Nesquik Syrup dan Ready-to-Drink, menawarkan cara mudah menikmati coklat kapan saja. Dengan penyajian praktis dan cita rasa yang memuaskan, Nesquik menjadi pilihan tepat bagi keluarga.

Ghirardelli Chocolate Sweet Ground Chocolate & Cocoa Powder

Ghirardelli Chocolate dikenal secara global dan dihormati atas kualitas dan rasa coklatnya yang kaya dan intens. Di Indonesia, produk unggulannya seperti Ghirardelli Sweet Ground Chocolate & Cocoa Powder digunakan oleh konsumen dan koki selama lebih dari 150 tahun untuk menciptakan hidangan coklat yang lezat. Produk ini terbuat dari biji cokelat berkualitas tinggi dan diproses dengan alkali untuk meningkatkan rasa, memberikan hasil sempurna untuk minuman seperti mocha dan hot chocolate, serta kue-kue. Varian lain yang populer termasuk Ghirardelli Premium Baking Cocoa yang serbaguna dan Ghirardelli Dutch Processed Cocoa Powder, keduanya menawarkan kendali lebih atas proses manufaktur dengan variasi kandungan lemak.

Hershey's Cocoa Natural Unsweetened Cocoa Powder

Hershey's Cocoa Natural Unsweetened Cocoa Powder adalah pilihan yang sangat populer dan versatile di kalangan penggemar baking dan coklat, terbuat dari 100% biji coklat asli tanpa gula tambahan. Produk ini menawarkan rasa coklat yang dalam dan kaya, ideal untuk brownies, kue, saus coklat, dan frosting yang lezat. Hadir dalam berbagai ukuran, seperti 8oz untuk kebutuhan harian hingga 25 lb box untuk pembuatan coklat dalam jumlah lebih besar. Fleksibilitas kemasan memungkinkan penggunaan untuk berbagai keperluan kuliner dan kreatif.

Cadbury Drinking Chocolate

Cadbury Drinking Chocolate adalah merek minuman coklat bubuk populer di Indonesia yang dikenal dengan rasa lezat dan tekstur halus. Produk ini hadir dalam berbagai paket, termasuk Cadbury 3in1 Hot Chocolate Drink dengan campuran coklat, gula, dan krim, serta Cadbury Original Drinking Hot Chocolate yang menggunakan cocoa dari praktik pertanian berkelanjutan. Ada juga Cadbury Hot Chocolate Drink 450g dalam kemasan sachet praktis, cocok untuk penggunaan sehari-hari. Beragam pilihan dan fitur menarik ini menjadikan Cadbury pilihan favorit untuk minuman coklat yang enak dan mudah disajikan.

Valrhona Pure Cocoa Powder

Valrhona Pure Cocoa Powder adalah merek coklat bubuk premium dengan rasa coklat murni dan intens, serta warna merah kecoklatan hangat, diproses menggunakan metode Dutch Process yang melibatkan alkalization. Metode ini memberikan rasa, warna, dan tekstur unik, menjadikannya pilihan utama bagi profesional pastry dan chocolatiers di seluruh dunia. Produk ini juga menonjol dengan sertifikasi Kosher (Triangle K - Pareve) dan kandungan cocoa sebesar 93% untuk varian tertentu, menawarkan kualitas artisanal dan keseimbangan rasa yang khas. Valrhona Cocoa Powder dikenal sebagai salah satu opsi terbaik untuk baking dan pembuatan coklat artisanal.

Guittard Chocolate Grand Cacao Drinking Chocolate

Guittard Chocolate Company, didirikan pada 1868, adalah pilihan terbaik untuk coklat artisanal dan gourmet, menawarkan produk berkualitas tinggi selama lebih dari 150 tahun. Produk seperti Guittard Grand Cacao Drinking Chocolate dikenal karena kualitas dan rasanya yang luar biasa, dibuat dari Collection Etienne chocolate berkualitas premium yang digiling halus dan cocoa powder Dutch process tinggi, memberikan rasa coklat yang intens dan aroma pudding buatan rumah. Seri produk mereka beragam, dari Dairy-Free Kosher Pareve Chocolate yang bebas alergi hingga Organic Natural Cocoa Powder yang mendukung praktik berkelanjutan, menjadikan Guittard pilihan yang memahami kebutuhan diet khusus. Produk Fair Trade Certified Baking Chips mereka juga mendukung petani coklat, menunjukkan komitmen mereka terhadap perdagangan yang adil.

Dagoba Organic Chocolate Drinking Cocoa

Dagoba Organic Chocolate adalah salah satu merek coklat organik terkemuka yang menonjol karena penggunaan praktik pertanian berkelanjutan dan bahan berkualitas tinggi. Di pasar Indonesia, produk coklat bubuk Dagoba telah menjadi pilihan favorit berkat bahan-bahan organiknya yang dipilih secara hati-hati untuk menghadirkan rasa yang kaya serta tekstur yang halus. Seri produk coklat bubuk Dagoba menawarkan varian unik seperti Organic Drinking Cocoa dengan rasa klasik, Xocoatl Drinking Cocoa yang memadukan coklat hitam dengan rempah-rempah alami, hingga Lavender Blueberry Drinking Cocoa dengan sentuhan lavender dan blueberry yang manis dan aromatik. Merek ini memastikan bahwa setiap produk tidak hanya lezat tetapi juga mendukung kelestarian lingkungan.

Trader Joe's Organic Fair Trade Cacao Powder

Trader Joe's Organic Fair Trade Cacao Powder merupakan bubuk coklat berkualitas tinggi yang mendukung praktik fair trade, memberikan keuntungan yang adil bagi petani. Produk ini terbuat dari biji cacao organik dan dikenal akan rasa coklat yang kaya, ideal untuk digunakan dalam smoothie, brownies, dan minuman coklat panas. Kaya akan antioksidan, serat, lemak tak jenuh tunggal, dan magnesium, produk ini menawarkan manfaat sehat bagi pecinta coklat. Produk lain yang tersedia yaitu Trader Joe's Dark Chocolate 72% dan 85% Cacao bar, namun perlu diperhatikan kandungan logam beratnya.

Lake Champlain Chocolates Traditional Cocoa

Lake Champlain Chocolates dikenal karena praktik perdagangan yang adil dan penggunaan bahan-bahan alami berkualitas tinggi, menjadikannya pilihan terbaik untuk penikmat coklat. Produk Traditional Cocoa mereka memanfaatkan biji kakao dari petani di Peru dan Ekuador, diolah dengan metode Dutch-processed untuk menetralkan keasaman. Produk ini Fair Trade Certified(tm) dan USDA organic, menjamin penggunaan bahan secara berkelanjutan. Bubuk coklat ini mudah larut dalam kemasan ramah lingkungan, menjadikannya ideal untuk berbagai resep kue dan minuman.

Van Houten Cocoa Powder

Van Houten adalah merek coklat bubuk terkemuka yang diperkenalkan sejak tahun 1828, dikenal dengan inovasi dalam proses produksi seperti dutching atau alkalisation untuk meningkatkan rasa dan warna coklat. Di Indonesia, Van Houten Cocoa Powder dibuat dari biji coklat berkualitas tanpa tambahan gula atau krim, memberikan intensitas rasa coklat yang kuat. Produk unggulan lainnya termasuk Van Houten Dark Chocolate Couverture yang mengandung hingga 70.4% cocoa, dan Van Houten Milk Chocolate Flavoured Confectionery yang memadukan coklat dan susu dengan potongan almond atau buah. Van Houten Cocoa Powder hadir dalam berbagai ukuran, ideal untuk minuman coklat panas dan kue.

Windmolen Cocoa Powder

Windmolen Cocoa Powder adalah pilihan terbaik bagi pecinta coklat di Indonesia, terbuat dari biji kakao berkualitas tinggi dengan Dutch process, yang memastikan rasa dan aroma khas yang sempurna untuk berbagai aplikasi seperti membuat kue dan minuman. Produk ini kaya akan nutrisi penting seperti zat besi dan magnesium, sekaligus mengandung antioksidan alami. Tersedia dalam beberapa ukuran, mulai dari 45 gram hingga 1 kg, Windmolen Cocoa Powder menawarkan kemasan yang setara dengan brand internasional dengan harga terjangkau. Tanpa tambahan gula, produk ini merupakan pilihan ideal untuk kebutuhan konsumsi sehari-hari.

Tulip Burgundy Cocoa Powder

Tulip Burgundy Cocoa Powder adalah pilihan teratas di kalangan coklat bubuk premium Indonesia, terbuat dari biji kakao berkualitas dengan kandungan lemak relatif rendah (10-12%). Memiliki warna cokelat kemerahan menyerupai anggur burgundy, coklat ini menawarkan rasa murni yang kaya dan intens. Coklat bubuk ini sangat versatile, cocok untuk berbagai aplikasi seperti kue, brownies, cookies, es krim, dan minuman, serta bisa digunakan untuk membuat saus dipping, sirup, frosting, dan glaze. Profesional pastry dan baking merekomendasikan produk ini karena kualitas tinggi dan kemudahan penggunaannya.

Roman Kakao Bubuk

Roman Kakao Bubuk adalah pilihan terbaik di Indonesia karena menawarkan kualitas coklat bubuk yang baik dengan harga ekonomis. Produk ini ideal untuk membuat kue kering, bolu, atau minuman coklat dengan menggunakan biji cokelat pilihan. Dikemas praktis, produk ini cocok untuk berbagai kebutuhan baking dan pembuatan minuman. Keunggulan utama dari Roman Kakao Bubuk adalah ekonomis dan serbaguna, membuatnya menjadi favorit di antara penggemar masakan rumah maupun profesional.

Oh Java Cocoa Powder

Oh Java Cocoa Powder adalah merek bubuk cokelat premium dari biji kakao asli Indonesia, menawarkan kualitas tinggi dan variasi lengkap bagi industri F&B serta baking. Dikemas dengan formula terbaru, produk ini menjadi pilihan ideal untuk hidangan cokelat lezat. Tabel produk menunjukkan seri seperti Classic untuk kue ringan, Dark dengan kandungan lemak 10-12% untuk pudding, dan Black dengan rasa intens untuk kue dengan aroma cokelat kuat.

Bensdorp Pure Cocoa Powder

Bensdorp Pure Cocoa Powder merupakan merek coklat bubuk premium yang populer di kalangan koki dan pembuat kue global, dimulai sejak 1840. Memanfaatkan biji coklat premium dan melalui proses Dutching, yang menambahkan larutan potassium carbonate, produk ini menawarkan rasa coklat yang kaya dan tekstur lembut. Varian seperti The Royal Dutch, dengan alkalisasi tinggi, hingga Bensdorp Organic Cocoa Powders, berbahan organik, menunjukkan dedikasi pada kualitas dan keberlanjutan. Cocok untuk aneka kreasi kuliner seperti brownies, icing, dan minuman coklat.

Bendico Pure Cocoa Powder

Bendico Pure Cocoa Powder, diproduksi oleh PT Gandum Mas Kencana sejak 1985 di Tangerang, telah menjadi salah satu pilihan terbaik dalam industri makanan. Dikenal karena kualitas tinggi, Bendico Cocoa Powder menggunakan sumber kakao pilihan dan teknologi canggih untuk menghasilkan rasa unik dan aroma kuat. Dengan berbagai produk seperti Natural Dark dan Extra Dark, yang bebas gula dan memiliki rasa coklat pekat ideal untuk baking, Bendico berkomitmen terhadap kualitas, terbukti dengan sertifikasi ISO 9001, ISO 22000, HACCP, dan Halal. Hal ini menjadikannya pilihan populer di kalangan pengguna coklat bubuk di Indonesia.

Ghirardelli Sunrise Cocoa Powder

Ghirardelli Sunrise Cocoa Powder adalah coklat bubuk premium yang dikenal dengan kualitas tinggi dan diolah melalui Dutch process, memberikan rasa bittersweet dan warna pekat yang ideal untuk baking. Kandungan cocoa butter 15-17% membuatnya sempurna untuk cookies, brownies, dan cakes. Produk ini adalah pilihan yang sangat baik bagi pembuat kue dan pecinta coklat di Indonesia karena menawarkan rasa dan tekstur yang konsisten. Dengan fitur-fitur uniknya, Ghirardelli Sunrise Cocoa Powder mempertahankan posisi sebagai opsi teratas untuk berbagai resep.

Chefmate Cocoa Powder

Chefmate Cocoa Powder adalah pilihan yang ideal bagi banyak pengguna di Indonesia karena tekstur kasar dan warna cokelat kemerahan yang tidak terlalu pekat, serta kandungan lemak tinggi sekitar 22-24 persen. Dengan harga terjangkau dan kemasan ekonomis, produk ini sangat praktis untuk digunakan dalam pembuatan berbagai macam kue seperti brownies dan cookies, serta minuman. Fitur-fitur ini menjadikan Chefmate Cocoa Powder sebagai salah satu opsi terbaik untuk coklat bubuk yang serbaguna dan mudah diakses. Produk ini benar-benar memenuhi kebutuhan berbagai kebutuhan pembuatan kue dan minuman dengan biaya rendah.

Hershey's Natural Unsweetened Cocoa Powder.

Hershey's Natural Unsweetened Cocoa Powder adalah produk coklat bubuk populer di Indonesia terkenal dengan kandungan 100% cacao murni tanpa pemanis, menjadikannya pilihan tepat bagi penggemar rasa coklat asli dan pahit. Produk ini ideal untuk berbagai aplikasi seperti pembuatan kue dan minuman coklat. Selain itu, varian seperti Hershey's Special Dark Cocoa Powder menawarkan rasa yang lebih kuat dan warna lebih gelap. Hershey's juga menyediakan produk Hot Cocoa Mix dan Semi-Sweet Chocolate Baking Chips untuk menciptakan dessert kaya rasa.