Butter Palmboom Cake Margarine

Bagian dari Butter Terbaik

Sejarah dan Latar Belakang Palmboom Cake Margarine

Palmboom Cake Margarine adalah produk dari PT SMART Tbk, sebuah perusahaan yang telah beroperasi sejak era penjajahan Belanda, sekitar tahun 1940-an. Palmboom telah menjadi pilihan utama masyarakat Indonesia dalam dunia bakery, terutama untuk membuat kue, kue kering, roti manis, dan makanan tradisional lainnya. Palmboom Cake Margarine sendiri dirancang khusus untuk aplikasi pada cake dan cookies, dengan aroma fruity butter yang khas.

Keunggulan dan Spesifikasi Palmboom Cake Margarine

Palmboom Cake Margarine memiliki beberapa keunggulan yang signifikan. Produk ini bebas dari lemak trans, sehingga aman bagi kesehatan. Margarine ini juga memiliki plastisitas dan tekstur yang stabil, serta dapat mempertahankan kelembutan kue meskipun telah disimpan selama beberapa hari. Dari sisi spesifikasi, Palmboom Cake Margarine memiliki titik leleh antara 36-38°C, kadar asam lemak bebas (FFA) maksimal 0,1%, dan warna kuning dengan aroma fruity butter. Produk ini juga memiliki umur simpan 12 bulan.

Inovasi dan Penggunaan Palmboom Cake Margarine

Palmboom Cake Margarine terus mengalami inovasi untuk meningkatkan kualitasnya. Dengan formula terbaru, produk ini dapat mempertahankan volume kue yang lebih tinggi dan memiliki nilai creaming yang lebih cepat. Selain itu, Palmboom juga meluncurkan kemasan baru yang lebih fresh, modern, dan premium. Inovasi ini termasuk proses produksi dengan metode interesterifikasi, yang sudah umum digunakan di negara-negara maju seperti Korea, Jepang, dan Eropa. Ini menunjukkan komitmen Palmboom untuk terus memberikan yang terbaik bagi konsumennya.