14 Merk Butter Terbaik di Indonesia

Mentega jadi bahan penting dalam banyak resep kuliner. Merek yang berkualitas mampu memberikan rasa dan tekstur terbaik pada masakan. Beberapa produk menonjol dengan komposisi unik dan proses pembuatan yang terjamin. Simak lebih lanjut untuk menemukan pilihan terbaik bagi Anda.

Gambar ilustrasi Butter

Daftar merk Butter terbaik 2025

Anchor Butter

Merk Anchor Butter adalah pilihan unggul dalam dunia mentega, menawarkan produk berkualitas tinggi dari krim segar alami yang berasal dari Selandia Baru. Mentega ini diproduksi tanpa bahan kimia tambahan atau pengawet dan menggunakan teknologi modern untuk memastikan kualitas dan kebersihan. Produk Anchor sangat serbaguna dan lezat, menjadikannya ideal untuk berbagai aplikasi masakan. Beberapa produk unggulannya termasuk Anchor Pure New Zealand Butter Pats, Anchor Cooking Cream, dan Anchor Lamination Butter.

Wijsman Butter

Wijsman Butter adalah merek butter terkenal yang telah beroperasi sejak tahun 1846, dihargai karena menjaga kualitas tinggi dan sangat cocok untuk iklim tropis. Butter ini mulai diekspor ke Indonesia pada tahun 1900 dan pengemasan dalam kaleng pada tahun 1945 memastikan kesegaran produk tetap terjaga. Tersedia dalam berbagai ukuran dari 200g hingga 2270g, Wijsman Butter dapat memenuhi kebutuhan dari rumah tangga hingga industri kuliner besar. Merek ini merupakan pilihan ideal bagi mereka yang mencari kualitas dan efisiensi dalam penyediaan butter.

Elle & Vire Butter

Elle & Vire adalah merek butter terkenal yang menawarkan kualitas dan rasa autentik, ideal untuk baking dan masakan gourmet. Butter ini dibuat menggunakan metode tradisional, menghasilkan kadar 82% fat yang ideal untuk berbagai aplikasi kuliner. Varian produknya termasuk Elle & Vire All Purpose Butter yang cocok untuk sauces dan pastries, serta Gourmet Butter Unsalted untuk cooking. Dengan pilihan produk yang beragam, Elle & Vire memenuhi kebutuhan kuliner baik untuk profesional maupun pengguna rumahan.

Lurpak Butter

Lurpak Butter, sebuah merek mapan sejak 1888, dikenal menyediakan mentega berkualitas tinggi di Indonesia dengan mengutamakan penggunaan susu sapi yang diproses melalui teknologi terbaru. Sebagai salah satu pilihan terbaik, Lurpak menawarkan berbagai varian mentega yang bisa digunakan untuk olesan maupun bahan masakan. Misalnya, Lurpak Cultured Butter dikenal dengan teksturnya yang padat namun lembut dan kaya rasa. Varian lain seperti Lurpak Unsalted Butter dan Lurpak Lactic Butter 82% menonjol dalam memasak serta baking dengan karakteristik masing-masing yang menjaga keaslian rasa.

Blue Triangle Butter

Blue Triangle Butter adalah merek butter premium asal New Zealand yang dikenal sejarah panjangnya akan kualitas dan nutrisinya. Produk ini sepenuhnya alami dan bebas dari pewarna serta perasa buatan, menjadikannya ideal untuk memasak seperti membuat kue dan pastry. Salah satu keunggulan utama adalah kemasan airtight dalam kaleng yang memastikan umur simpan panjang tanpa memerlukan pendinginan. Ini menjadikannya pilihan unggul di banyak dapur profesional dan rumah tangga.

Royal Krone Butter

Royal Krone Butter adalah merek populer di Indonesia yang menawarkan alternatif mentega yang ekonomis dan praktis untuk pembuatan kue dan memasak sehari-hari. Dikenal karena harga terjangkau, produk ini tersedia luas di platform e-commerce seperti Tokopedia, Shopee, dan Lazada. Beberapa produk unggulan termasuk Royal Krone Butter Substitute 500gr untuk biaya hemat, dan kemasan 1kg untuk penggunaan besar. Dengan kemasan repack 100gr dan kaleng 300gr, produk ini mudah disimpan dan praktis digunakan.

Palmboom Cake Margarine

Palmboom Cake Margarine adalah produk margarine yang dirancang untuk membuat berbagai jenis kue dan roti manis, seperti bolu, cake, kue kering, dan choux pastry. Produk ini menawarkan tekstur dan rasa optimal dengan fitur seperti bebas lemak trans, daya kriming yang baik, dan rasa butter dengan nuansa buah. Palmboom Cake Margarine juga dicirikan oleh titik leleh 38-40°C, FFA maksimum 0.1%, dan umur simpan hingga 12 bulan. Cocok untuk produksi skala kecil maupun besar, margarin ini menjadi solusi praktis bagi pembuat roti dan kue berkualitas.

Royal Palmia Butter Margarine

Royal Palmia Butter Margarine merupakan pilihan butter margarine yang kaya akan 8 vitamin esensial, termasuk Vitamin A dan E, serta mengandung butter asli untuk aroma dan rasa yang khas. Produk ini dirancang dengan formula baru yang membuat teksturnya lebih lembut dan savory. Selain itu, Royal Palmia mengandung Omega 6, yang bermanfaat untuk kesehatan. Pilihan ini sangat tepat untuk digunakan pada berbagai aplikasi kuliner seperti baking dan spreading.

Hollman Butter

Hollman Butter adalah merek mentega asin populer di Indonesia, terkenal akan kelezatan dan kualitasnya yang unggul. Produk ini terbuat dari bahan utama seperti susu dan lemak butter, menghadirkan rasa gurih dengan tekstur lembut dan aroma kuat. Tersedia beberapa varian, seperti Hollman Butter 18 Kg untuk usaha besar dan 1 Kg atau 500 Gr untuk kebutuhan sehari-hari, masing-masing menawarkan keistimewaan rasa dan ekonomis. Semua produk Hollman dilengkapi sertifikasi halal dari MUI, memastikan keamanannya untuk dikonsumsi.

Golden Churn Butter

Golden Churn Butter adalah merek mentega premium yang sudah dipercaya lebih dari 120 tahun, terkenal di kalangan baker dan chef karena keaslian dan kualitasnya yang tinggi. Merek ini menawarkan produk mentega dari Australia dan Selandia Baru tanpa tambahan buatan, memastikan rasa alami. Varian produk seperti Golden Churn Pure Creamy Butter terkenal dengan tekstur kaya ideal untuk baking, sementara Golden Churn Butter Canned dapat disimpan lama tanpa pendinginan. Selain itu, varian dengan Avocado Oil dan Golden Churn Salted Butter menjaga keunikan rasa dan keaslian dengan menggunakan bahan berkualitas.

Bridel Butter

Bridel Butter adalah merek mentega tawar asal Brittany, Prancis, yang sangat dihargai di Indonesia berkat kualitas serta proses produksi yang unik sejak 1846. Diproduksi dari susu sapi yang dipelihara di padang rumput, Bridel Butter Unsalted menawarkan rasa segar, alami, dan aroma kaya, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang mencari pengalaman cita rasa mewah.

Arla Unsalted Butter

Arla Unsalted Butter adalah produk mentega premium dari Arla, perusahaan dairy terkemuka asal Denmark, dikenal dengan krim segar dari sapi Denmark yang memberikan rasa alami dan warna menarik. Produk ini tanpa garam, cocok untuk vegetarian dan ideal untuk berbagai aplikasi kuliner seperti memanggang dan memasak. Beberapa seri produk termasuk Arla Unsalted Butter 200g untuk penggunaan umum, dan Arla Pro Unsalted Butter 25kg dengan kandungan lemak jenuh tinggi untuk kebutuhan komersial. Sementara itu, Lurpak Unsalted Butter adalah pilihan lain dengan fokus pada kesederhanaan tanpa bahan tambahan.

Westgold Unsalted Butter

Westgold Unsalted Butter merupakan pilihan butter premium dari Selandia Baru, diproduksi dari susu Jersey cows yang diberi makan rumput alami sepanjang tahun, menciptakan rasa dan kualitas yang unik. Proses alami ini membuat butter memiliki warna kuning yang dalam karena kandungan beta-carotene dari rumput. Westgold Unsalted Butter ideal untuk baking karena memungkinkan pengendalian jumlah garam, sementara Westgold Grass-Fed Unsalted Butter menawarkan kandungan beta-carotene tinggi dan warna khas berkat pakan rumput sapi. Kedua pilihan ini mempertahankan rasa alami susu, menjadikannya pilihan unggulan untuk berbagai kebutuhan kuliner.

Paysan Breton Unsalted Butter

Paysan Breton Unsalted Butter adalah produk butter premium asal Prancis, berasal dari wilayah Brittany dan Pays de la Loire, terkenal akan kualitas tinggi dan resep tradisionalnya yang bertahan selama 50 tahun. Produk ini terdiri dari 98% krim pasteurisasi dan 2% laktik ferments, bebas dari bahan pewarna, perisa, atau pengawet buatan. Tersedia dalam berbagai ukuran seperti 125g, 250g, dan 500g, Paysan Breton menawarkan kemudahan penggunaan dan versatilitas dalam berbagai resep. Misalnya, Unsalted Moulded Butter dengan rasa creamy dan tepi beralur yang menarik, atau Unsalted Spreadable Butter dalam kemasan praktis.