Whisky Maker's Mark Bourbon Whisky

Bagian dari Whisky Terbaik

Apa yang membedakan Maker's Mark dari bourbon lainnya?

Maker's Mark memiliki beberapa karakteristik unik yang membedakannya dari bourbon lainnya. Pertama, Maker's Mark adalah sebuah wheated bourbon, artinya itu menggunakan gandum merah musim dingin (red winter wheat) sebagai pengganti rye yang biasanya digunakan dalam mash bill bourbon. Ini memberikan rasa yang lebih lembut dan manis, menghilangkan 'hot bite' yang biasanya diberikan oleh rye.

Bagaimana proses produksi Maker's Mark?

Maker's Mark diproduksi dalam batch kecil, sekitar 1.000 galon (sekitar 19 barrel) per batch. Setiap botol masih diCelup secara manual dengan lilin merah, memberikan tampilan yang khas. Proses penuaan bourbon ini juga unik karena barrel-barrel tersebut diputar secara manual dari lantai atas ke lantai bawah gudang penuaan untuk memastikan konsistensi rasa akibat perbedaan suhu. Bourbon ini dipasarkan ketika tim pengecap setuju bahwa itu sudah siap, bukan berdasarkan waktu penuaan tertentu, yang biasanya sekitar 6-7 tahun.

Apa fitur dan catatan rasa dari Maker's Mark?

Maker's Mark dikenal dengan aroma manis oak, vanilla, buah cerah, dan gandum. Pada palate, bourbon ini menawarkan rasa manis dengan keseimbangan oak, vanilla, dan esensi buah. Finisnya smooth dan creamy dengan sentuhan rempah lembut dan akhir yang bersih. Catatan rasa ini mencerminkan penggunaan gandum merah musim dingin yang memberikan rasa yang lebih halus dan tidak pahit.