Alkohol Tanduay Rum

Bagian dari Alkohol Terbaik

Sejarah dan Asal Tanduay Rum

Tanduay Rum memiliki sejarah yang panjang dan kaya, dimulai sejak tahun 1854 di Filipina. Merek ini dimulai sebagai sebuah distilasi kecil dan telah berkembang menjadi salah satu merek spirit paling sukses di Filipina. Tanduay saat ini mengoperasikan distilasi terbesar di negara tersebut, dengan kapasitas produksi 24 juta liter dan lebih dari 120,000 tong oak.

Proses Pembuatan dan Kualitas

Tanduay Rum dikenal karena proses pematangan yang unik. Rum ini dibuat dari tebu asli Filipina yang didistilasi menjadi rum dasar penuh rasa. Proses pematangan dilakukan selama beberapa tahun dalam tong oak yang dibakar, terutama dalam iklim tropis yang panas dan lembab di Filipina. Ini memungkinkan cairan untuk berinteraksi dengan tong, menyerap rasa dan menciptakan profil rasa khas. Contohnya, Tanduay Fine Rum dimatangkan selama 5 tahun dan memiliki aroma smoky yang manis dan pedas, serta rasa yang seimbang dan aromatik.

Varian dan Penggunaan

Tanduay menawarkan berbagai varian rum untuk berbagai kesempatan. Mereka memiliki rum yang dimatangkan selama beberapa tahun, seperti Tanduay Double Rum yang merupakan campuran rum 5- dan 16-tahun yang kemudian dipadukan dalam tong bourbon selama dua tahun tambahan. Selain itu, mereka juga menawarkan varian dengan ABV yang lebih rendah, seperti Boracay Rum Coconut dan Boracay Rum Cappuccino, yang cocok untuk diminum dengan es batu atau dicampur dalam koktail. Tanduay juga menawarkan Tanduay Asian Rum Silver yang ideal sebagai dasar untuk koktail rum, dan Tanduay Especia Spiced rum dengan catatan kayu manis, jahe, dan karamel.