Alkohol Bacardi Rum

Bagian dari Alkohol Terbaik

Asal dan Sejarah Bacardi Rum

Bacardi Rum berasal dari Santiago de Cuba, didirikan pada 4 Februari 1862 oleh Don Facundo Bacardi Masso. Perusahaan ini telah berkembang menjadi salah satu perusahaan minuman beralkohol swasta terbesar di dunia, dengan sejarah yang kaya dan inovatif selama lebih dari 150 tahun. Bacardi dikenal karena revolusi dalam produksi rum, termasuk penggunaan ragi khusus dan filter arang untuk menciptakan rum yang lembut dan ringan.

Proses Produksi Bacardi Rum

Bacardi Rum dibuat menggunakan hanya tiga bahan utama: molases dari tebu, ragi, dan air. Molases yang digunakan adalah sisa dari proses pengolahan tebu tiga tahap, yang menghasilkan sirup tebal, gelap, dan manis. Proses produksi Bacardi melibatkan kombinasi ilmu pengetahuan dan seni, dengan menggunakan ragi khusus dan air sumber lokal untuk memberikan rasa dan karakteristik yang khas. Don Facundo Bacardi Masso menghabiskan lebih dari satu dekade bereksperimen dengan berbagai teknik produksi untuk menciptakan rum yang unik ini.

Pengakuan dan Penghargaan

Bacardi Rum telah menerima lebih dari 550 penghargaan untuk kualitas, rasa, dan inovasi selama 150 tahun. Penghargaan pertama diterima di Pameran Centennial pada tahun 1876 di Philadelphia, di mana inovasi Bacardi diakui sebagai sebuah revolusi dunia. Bacardi juga ditunjuk sebagai "Pemasok Rumah Tangga Kerajaan Spanyol" pada tahun 1888, yang memungkinkan mereka menggunakan Lambang Negara Spanyol pada labelnya. Prestasi ini menegaskan posisi Bacardi sebagai salah satu rum paling bergengsi di dunia.