Wedang Uwuh Mbah Sudi Wedang Uwuh Gula Batu

Bagian dari Wedang Uwuh Terbaik

Asal dan Sejarah

Mbah Sudi Wedang Uwuh Gula Batu berasal dari Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Mbah Sudi telah memproduksi wedang uwuh sejak tahun 2010, dengan tujuan mengenalkan minuman tradisional ini ke masyarakat luas. Awalnya, wedang uwuh ini dibuat oleh prajurit Kerajaan Mataram sebagai minuman penghangat tubuh setelah berperang melawan tentara Belanda di area Makam Raja-raja Imogiri.

Bahan dan Manfaat

Wedang Uwuh Mbah Sudi terbuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, secang, daun pala, daun manis jangan, cengkeh, dan gula batu. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk memberikan rasa hangat pada tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, dan membantu meredakan flu, batuk, serta kelelahan. Bahan-bahan yang digunakan juga memiliki aktivitas antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi.

Cara Penyajian dan Ketersediaan

Cara penyajian wedang uwuh Mbah Sudi relatif mudah. Jahe dibakar hingga kecoklatan, lalu digeprek dan dicampur dengan bahan-bahan herbal lainnya dalam air panas. Tambahkan satu batang sereh untuk menambah aroma herbal yang menyegarkan. Produk ini tersedia dalam berbagai platform online dan toko lokal, membuatnya mudah diakses oleh masyarakat.