Wedang Uwuh Jamu Simbah Es Kekinian

Bagian dari Wedang Uwuh Terbaik

Pertanyaan 1: Apa itu Wedang Uwuh dan apa manfaatnya?

Wedang Uwuh adalah minuman herbal tradisional yang berasal dari daerah Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Minuman ini dibuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, secang, daun pala, daun manis jangan, cengkeh, dan gula batu. Wedang Uwuh memiliki banyak manfaat, termasuk sebagai penghangat tubuh dan penjaga stamina, sehingga sangat cocok dikonsumsi terutama saat musim penghujan.

Pertanyaan 2: Bagaimana sejarah dan asal-usul Wedang Uwuh?

Wedang Uwuh memiliki sejarah yang erat dengan perjuangan prajurit Kerajaan Mataram melawan tentara Belanda di area Makam Raja-raja Imogiri, Bantul. Setelah peperangan, para prajurit membuat racikan minuman herbal dari tumbuh-tumbuhan alami untuk menghangatkan dan memulihkan tubuh mereka. Nama "Wedang Uwuh" berasal dari Bahasa Jawa, di mana "wedang" berarti "minuman" dan "uwuh" berarti "sampah", karena bahan-bahan tumbuhan kering yang digunakan terlihat seperti tumpukan sampah dedaunan.

Pertanyaan 3: Bagaimana cara menyajikan Wedang Uwuh?

Cara menyajikan Wedang Uwuh relatif mudah. Pertama, siapkan air panas terlebih dahulu. Bakar jahe hingga warnanya sedikit kecoklatan, lalu geprek. Masukkan semua bahan-bahan herbal yang sudah disiapkan ke dalam gelas, kemudian campurkan dengan air panas. Tambahkan satu batang sereh untuk menambah aroma herbal yang menyegarkan. Dengan demikian, Wedang Uwuh siap disajikan dan dinikmati.