Mentega Organic Valley Ghee

Bagian dari Mentega Terbaik

Apa kelebihan Organic Valley Ghee dibandingkan dengan mentega lainnya?

Organic Valley Ghee memiliki beberapa kelebihan yang signifikan. Pertama, ghee ini bebas dari casein dan lactose, membuatnya aman untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang alergi atau intoleran terhadap susu sapi. Selain itu, ghee ini diproduksi dari butter organik yang berasal dari sapi ternak makan rumput, sehingga kaya akan omega-3 dan asam linoleat konjugasi (CLA).

Bagaimana proses pembuatan Organic Valley Ghee?

Organic Valley Ghee dibuat dengan memasak butter organik secara perlahan untuk menghilangkan kelembaban dan milk solids. Proses ini membuat ghee menjadi lactose-free dan casein-free. Butter yang digunakan berasal dari sapi ternak makan rumput yang bersertifikat USDA Organic, dan kemudian disimpan hingga airnya terpisah dari butterfat. Butterfat ini kemudian disaring untuk menghilangkan sisa-sisa padatan, menghasilkan ghee yang sangat murni.

Bagaimana cara menyimpan dan menggunakan Organic Valley Ghee?

Organic Valley Ghee dapat disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap untuk mempertahankan rasa optimalnya. Meskipun tidak perlu direfrigerasi, ghee ini bisa menjadi lembek dengan cepat jika dibiarkan di tempat yang hangat, sehingga disarankan untuk menyimpannya di kulkas jika perlu. Ghee ini sangat versatile dan dapat digunakan untuk memanggang, menumis, atau sebagai topping untuk sayuran, serta dapat digunakan sebagai pengganti minyak atau mentega dalam resep masakan dan baking.