Brown Sugar Sanfood Brilian Organic Coconut Sugar

Bagian dari Brown Sugar Terbaik

Sanfood Brilian Organic Coconut Sugar: Bahan Dasar dan Proses Pembuatan

Sanfood Brilian Organic Coconut Sugar dibuat dari nira pohon kelapa. Proses pembuatan melibatkan pengumpulan nira dari pohon kelapa setiap hari. Selanjutnya, nira dipanaskan hingga mengental dan berubah menjadi granul yang manis. Proses ini dilakukan secara manual oleh petani kecil dan koperasi keluarga yang berkelanjutan, terutama di Indonesia.

Perbedaan Antara Gula Kelapa dan Gula Aren

Gula kelapa dan gula aren memiliki perbedaan signifikan. Gula kelapa dibuat dari nira pohon kelapa, sedangkan gula aren dibuat dari nira pohon aren (pohon kolang-kaling). Perbedaan ini juga mempengaruhi indeks glikemik; gula kelapa memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah, yaitu sekitar 35, dibandingkan dengan gula aren yang memiliki indeks glikemik sekitar 70. Ini membuat gula kelapa lebih sehat dan lebih disarankan untuk konsumsi sehari-hari.

Kelebihan Sanfood Brilian Organic Coconut Sugar

Sanfood Brilian Organic Coconut Sugar memiliki beberapa kelebihan. Pertama, produk ini adalah organik dan alami, tanpa tambahan bahan pengawet. Kedua, indeks glikemiknya yang rendah membuatnya lebih ramah bagi mereka yang mengawasi kadar gula darah. Terakhir, produk ini mendukung petani kecil dan koperasi keluarga yang berkelanjutan, membantu mereka mendapatkan upah yang layak.