Brown Sugar Big Tree Farms Coconut Sugar

Bagian dari Brown Sugar Terbaik

Bagaimana proses produksi Brown Coconut Sugar oleh Big Tree Farms?

Proses produksi Brown Coconut Sugar oleh Big Tree Farms dilakukan dengan menggunakan metode tradisional yang minimally processed. Nira, atau nectar dari bunga pohon kelapa, dikumpulkan secara manual oleh petani organik di pulau-pulau Indonesia. Nira ini kemudian dipanaskan di atas api terbuka dan diolah menjadi gula coklat yang kaya akan nutrisi. Proses ini dilakukan dengan cara yang sama seperti yang telah dilakukan turun-temurun, sehingga mempertahankan kualitas dan rasa alami dari gula kelapa.

Apa kelebihan Brown Coconut Sugar dari Big Tree Farms dibandingkan dengan gula tebu?

Brown Coconut Sugar dari Big Tree Farms memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan gula tebu. Pertama, gula ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga lebih ramah bagi kesehatan dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Kedua, gula ini unrefined dan kaya akan mineral dan asam amino, membuatnya menjadi pilihan yang lebih seimbang dan bergizi. Selain itu, gula kelapa ini juga lebih berkelanjutan dan ethically sourced, karena produksinya mendukung petani lokal dan praktik pertanian regeneratif.

Bagaimana dampak sosial dan lingkungan dari produksi Brown Coconut Sugar oleh Big Tree Farms?

Produksi Brown Coconut Sugar oleh Big Tree Farms memiliki dampak sosial dan lingkungan yang positif. Perusahaan ini bekerja sama dengan lebih dari 10,000 petani di pulau-pulau Indonesia, meningkatkan standar hidup dan memperkuat komunitas lokal. Mereka juga terlibat dalam praktik pertanian regeneratif, yang telah mengonservasi lebih dari 6 juta pohon dan mengadopsi sistem pertanian berkelanjutan di lebih dari 32,000 hektar lahan. Ini tidak hanya mempreservasi lingkungan tetapi juga memastikan keberlanjutan sumber daya alam dan pelestarian warisan budaya lokal.