Pisau Dapur Set Kramer by Zwilling

Bagian dari Pisau Dapur Set Terbaik

Apa keunikan dari seri Kramer by Zwilling?

Seri Kramer by Zwilling adalah hasil kolaborasi unik antara master bladesmith Bob Kramer dan Zwilling J.A. Henckels. Keunikan dari seri ini terletak pada desain inovatif dan kualitas yang tak tertandingi. Pisau-pisau dalam seri ini dibuat dengan menggunakan SG2 micro-carbide powder steel yang diolah melalui proses ice-hardening, membuatnya sangat tajam dan tahan lama. Selain itu, bilah pisau dilapisi dengan 100-layer Chevron Damascus pattern, yang tidak hanya menambah keindahan tetapi juga kekuatan dan ketahanan.

Bagaimana proses pembuatan pisau Kramer by Zwilling?

Pisau Kramer by Zwilling dibuat dengan proses pembuatan yang sangat teliti. Bilah pisau dihasilkan melalui proses ice-hardening CRYODUR, yang membuat pisau sangat keras dan tahan lama. Proses ini melibatkan tiga langkah hand-sharpening tradisional oleh ahli-ahli Jepang, sehingga menghasilkan ketajaman yang seperti skalpel. Selain itu, handle pisau dibuat dari bahan Micarta yang tahan lama dan tidak akan retak atau berubah warna, menambah kenyamanan dan estetika dalam penggunaan.

Apa fitur-fitur khusus dari handle pisau Kramer by Zwilling?

Handle pisau Kramer by Zwilling dirancang untuk memberikan kenyamanan dan keseimbangan optimal. Handle dibuat dari bahan Micarta yang tahan lama dan tidak akan retak atau berubah warna. Desain handle ini juga dilengkapi dengan bolster yang memastikan keseimbangan optimal antara handle dan bilah pisau, memungkinkan pengguna untuk menggunakan seluruh bagian bilah pisau saat memotong. Selain itu, bentuk D-shape tradisional Jepang pada handle memudahkan pengguna untuk mengontrol pisau dan melakukan berbagai teknik pemotongan dengan mudah.