7 Merk Cast Iron Terbaik di Indonesia

Cast iron merupakan material yang terkenal akan daya tahan dan kemampuannya dalam memasak. Banyak merk yang menawarkan produk cast iron berkualitas tinggi di pasaran. Setiap merk memiliki keunggulan dan fitur unik yang membuatnya layak dipertimbangkan. Mari eksplorasi lebih lanjut mengenai beberapa merk terbaik untuk cast iron dalam artikel ini.

Gambar ilustrasi Cast Iron

Daftar merk Cast Iron terbaik 2025

Skitchen

SKITCHEN adalah merek lokal Indonesia yang mengutamakan kualitas dengan memproduksi peralatan masak cast iron pre-seasoned, menjadikannya pilihan sehat dan awet tanpa bahan beracun seperti PFOA atau PTFE. Produk seperti Aurora Dutch Oven dengan lapisan enamel tahan lama dan Bangkok Braiser Pan yang menawarkan distribusi panas merata, menjadi andalan SKITCHEN. Selain itu, Hanoi Hotplate dan Giza Grill Pan dirancang multifungsi untuk berbagai sumber panas, termasuk kompor induksi dan oven. Dengan kualitas internasional dan harga terjangkau, SKITCHEN berhasil menembus pasar ekspor serta menawarkan garansi 7 hari uji coba, mengukuhkan posisinya sebagai pilihan terbaik di industri ini.

KOCH&BACKEN

Merk KOCH&BACKEN merupakan salah satu brand terkemuka di Indonesia dalam memproduksi cast iron berkualitas. Produk mereka dirancang untuk memenuhi berbagai kebutuhan memasak, mulai dari gyoza hingga sukiyaki dan hotpot. Dengan ketahanan serta performa panas yang unggul, KOCH&BACKEN menjadi pilihan favorit di antara para penggemar memasak.

Lodge

Lodge adalah merek spesialis dalam produksi peralatan masak dari besi tuang (cast iron) yang dikenal sejak tahun 1896. Di Indonesia, produk Lodge cast iron banyak diminati karena kualitas dan keawetannya, menawarkan berbagai jenis seperti wajan, oven Belanda (dutch ovens), dan aksesori memasak. Produk-produk ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan memasak yang beragam dengan fitur seperti distribusi panas merata dan enamel kuarsa yang tahan panas. Lodge menyediakan solusi memasak berkualitas tinggi dan tahan lama, menjadikannya pilihan favorit bagi koki serta penggemar memasak.

Skeppshult

Skeppshult adalah merek terkenal dari Swedia yang menghasilkan cast iron cookware berkualitas tinggi secara handmade sejak 1906. Merek ini diakui karena performanya yang unggul dalam memasak, serta retensi panas dan distribusi panas yang superior. Dengan memanfaatkan bahan alami dan teknik tradisional, produk Skeppshult menjadi pilihan ideal bagi koki profesional dan penggemar memasak. Produk-produk seperti Frying Pan, Dutch Oven, dan Skillets menawarkan keawetan dan pengalaman memasak yang luar biasa.

Field Company

Field Company memproduksi cast iron skillets berkualitas tinggi dengan menggabungkan keunggulan vintage Amerika dan kerajinan modern. Menggunakan besi daur ulang dan metode green sand casting tradisional, produk mereka setara dengan merek legendaris seperti Griswold dan Wagner. Proses machining presisi menghasilkan permukaan skillets yang halus namun tetap mampu mempertahankan lapisan seasoning. Dengan fitur istimewa seperti pre-seasoned dan desain sidewall tipis, skillets Field Company menjadi pilihan populer bagi pecinta masak.

Fredericksburg Cast Iron Co.

Fredericksburg Cast Iron Co. di Texas, AS, terkenal sebagai produsen cookware cast iron berkualitas tinggi, dengan komitmen terhadap kualitas dan durabilitas yang memungkinkan produk bertahan selama beberapa generasi. Cast iron mereka telah dipoles dan diseasoning dengan minyak alpukat untuk memberikan pengalaman non-stick yang optimal. Produk ini cocok untuk berbagai permukaan memasak, termasuk stovetop, oven, dan api langsung. Beberapa produk unggulan mencakup No. 12 Cast Iron Skillet yang memastikan retensi panas yang baik, serta No. 12 "Comal" Cast Iron Griddle dengan distribusi panas merata untuk memasak dalam jumlah besar.

STEIN Cookware

STEIN Cookware adalah merek premium di Indonesia yang menonjol berkat panci non-stick berkualitas tinggi dengan teknologi dari Jerman, sejak didirikan pada tahun 2019.

Merek ini memimpin pasar dengan memanfaatkan coating non-stick berstandar Eropa dan bahan food grade yang aman, memastikan kesehatan pengguna. Seri produk inovatif seperti Glow Pan Series dengan lapisan granit coating 7 layer dan Diamond Series ber-coating non-stick premium menunjukkan komitmen STEIN pada kualitas. Meskipun berfokus pada produk non-stick, STEIN Cookware belum menyediakan cast iron namun menawarkan fitur teknologi canggih dalam setiap produk yang dirancangnya.